现在各地区的小麦都已进入到了陆续丰收的阶段。今年的温度高，种植者能进行及时的晾晒。很多人将小麦拉回家之后，只晾晒一天就能封袋。过后几天还会迎接好的天气，这为小麦的收成做好了准备。

现在还有一些小的地方小麦生产和收获还没有开始，但是很多地方已经收获了。今年的小麦质量不像网上说的那么差，新小麦容重为780，含水量小于14，亩产约为1000斤，整体质量挺好，粮库的收购价是每斤1.08元。

今年皖北的小麦确实有一个好的收成，该实验地最高产量为每亩1600公斤以上。小麦的产量总体上比2019年差，但比2018年好。农民们都知道18年和19年的小麦质量都不错，在临储拍卖中，小麦的拍卖价格相对较高的是18年。

今年小麦的品质相对较好，毕竟，2019年是近年来最好的市场行情，所有主要产区都获得了丰收，并有大量的二级小麦。

从目前的购买价格来看，许多面企制造商提供“高价”，并且已经超过了国家最低保护价格。例如，山东的益海嘉里，新麦是每斤为1.175元，华统面业是1.19元每斤，山东发达的新麦是1.29元。河北五得利每斤1.175元，沙河每斤1.155元，河南天元源面业达到每斤1.13元。

当然，以上报价是企业的采购价格。农村的本地价格将大幅缩水，从1.08元到1.10元不等，中间会有成本，所以显得当地价格不高。目前，安徽省河南省小麦进度达到了40%，湖北省四川省已经结束，河南省和山东省刚刚起步。

在一些地区，由于严重的疾病和极端的天气，小麦的质量可能会下降，但在其他地区，小麦的质量要好得多。从亩产量来看，有些地方减产三分之一，大概一亩地为600-700公斤，但也有些地方可以维持1000元。

今年南部地区的小麦普遍不太好。它主要受倒春寒、严重干旱以及干热空气的影响。湖北遭受了巨大的损失，当地亩产相对较低，收购价格也不是很好。

今年小麦的价格受质量的影响很大。如果你自己的小麦质量更好，价格自然会更高，否则小麦的整体收成自然会受到影响。然而，奇怪的是，许多农民在把小麦带回家时并不急于出售。相反，他们收集并储存它。事实上新小麦下来多少钱一斤，这也很正常新小麦下来多少钱一斤，毕竟，特殊事件对社会的影响还没有消散，许多农民已经失业回家。因此，他们则为了应对下一个风险而储存食物。此外，他们还认为小麦价格在未来会进一步上涨。你怎么想呢?